ods 3 · ods 12 · ods 13
La Economía es una ciencia social que se divide en dos grandes ramas:
La ECONOMÍA POSITIVA describe lo que ocurre, es decir, sus modelos muestran hechos objetivos. Las teorías se suelen encuadrar en 2 áreas:
– MICROECONOMÍA: estudia el comportamiento de cada unidad individual (hogares, empresas, mercados).
– MACROECONOMÍA: estudia la interrelación global de los agentes (en conjunto).
La ECONOMÍA NORMATIVA describe con juicios de valor qué decisiones deberían tomarse, basándose en opiniones y argumentos subjetivos. La POLÍTICA ECONÓMICA practicada por los partidos gobernantes se suelen clasificar en 2 enfoques:
– INTERVENCIONISTAS: opinan que el Estado debe solucionar los problemas económicos.
– LIBERALISTAS: defienden que la propiedad privada y los contratos voluntarios se autorregulan.
Todo el mundo tenemos una OPINIÓN sobre determinados asuntos económicos, tanto quienes hemos estudiado esta ciencia como quienes no lo han hecho. Y en democracia, la mayoría decide, incluso si se trata de gente ignorante.
La Ciencia Económica Clásica basa sus principios en que cada persona actúa como “homo económicus”, de forma racional y buscando maximizar su satisfacción al mínimo coste posible. ¿Crees que eso se cumple en la alimentación?
El desarrollo económico ha reducido mucho el hambre, pero ha provocado:
— Sobrepeso y obesidad, diabetes, cáncer…
— gente pobre > precio bajo > mala alimentación
— exceso de tabaco, alcohol, azúcar, aditivos…
“La publicidad es una forma de Economía normativa.”
“La ‘Pirámide nutricional’ está influenciada por la industria alimentaria de cada país.” +
“La alimentación saludable y la actividad física son dos caras de la misma moneda.”
Has recibido 3 papeles tamaño A6:
1. Piensa en los alimentos que comiste ayer y escribe:
– el que crees que es más insano
– otro que haya sido procesado
– otro que parezca sano
2. Depositamos las hojas dobladas en el centro del grupo para que se mezclen. Por turnos, coge tres al azar y léelas en voz alta.
3. Debatimos si habitualmente cumplimos el “plato de Harvard”.
1. Escribe tres alimentos en los que deberías reducir su consumo.
2. Detalla tres productos saludables que podrían sustituirlos.
3. Propón varias ideas para que el alumnado de 1º ESO mejore su almuerzo en el IES, y subraya la que más te convence.
4. Detalla qué pasos son necesarios para poner tu idea en marcha.
1. Escribe tres alimentos en los que deberías reducir su consumo.
2. Detalla tres productos saludables que podrían sustituirlos.
3. Propón varias ideas para que el alumnado de 1º ESO mejore su almuerzo en el IES, y subraya la que más te convence.
4. Detalla qué pasos son necesarios para poner tu idea en marcha.
1. Escribe tres alimentos en los que deberías reducir su consumo.
2. Detalla tres productos saludables que podrían sustituirlos.
3. Propón varias ideas para que el alumnado de 1º ESO mejore su almuerzo en el IES, y subraya la que más te convence.
4. Detalla qué pasos son necesarios para poner tu idea en marcha.
1. PROHIBIR: ¿quién lo inspecciona? ¿cómo se sanciona?
2. INFORMAR: ¿dónde se escribe? ¿hay que educar al paladar?
3. MOSTRAR: ¿poner fruta pelada en las cafeterías? ¿cómo preparar y conservar??
4. PREMIAR: ¿cómo se acumulan puntos? ¿qué se recibe después?
5. REGALAR: ¿quién asume el coste de la fruta?
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