Si comparamos las emisiones de CO2 por kilómetro y por persona, las conclusiones son clarísimas: la bicicleta para distancias cortas y el tren para trayectos más largos. Pero lo peor es que el combustible del transporte marítimo emite 500 veces más que el terrestre.
La población joven rural no tiene oportunidades de trabajo y acaba abandonando su municipio. Por tanto, los principales RETOS DE ARAGÓN en economía, población y territorio son:
La ESPECIALIZACIÓN PRODUCTIVA DE ARAGÓN se concentra en el sector terciario (59%), aunque hay algunos focos del sector secundario (36%) y sector primario (4%). Tiene una amplia oferta de turismo deportivo, natural, cultural y religioso. Aprovecha su situación entre las Comunidades Autónomas más enriquecidas y pobladas para ofrecer plataformas logísticas de distribución. Dentro de la actividad industrial sobresalen la automovilística (en el ‘corredor del Ebro’), la papelera (en Zaragoza) y la química (en Sabiñánigo y Monzón). En el entorno rural destaca la producción de cereales, forrajes, bobino, ovino y, sobre todo, porcino (hay 8,8 millones de cerdos frente a 1,3 millones de personas). Las EMPRESAS CON MAYOR FACTURACIÓN de nuestro territorio son mayoritariamente de capital extranjero, es decir, están situadas en Aragón pero sus beneficios se trasladan a otros países:
Por el lado del consumo, también hay que tener en cuenta los cambios de hábitos que hemos tenido la población aragonesa, ya que cada vez más elegimos GRANDES CADENAS DE DISTRIBUCIÓN Y COMPRA ONLINE. Se estima que, de cada 100 € gastados en el pequeño comercio, 45 € se quedan en la economía local, mientras que esa misma compra en una gran superficie tan solo dejará 14 € en el territorio (y todavía menos en el caso de compras online como por Amazon). Diariamente al tomar nuestras decisiones de compra nos encontramos en esta disyuntiva:
Las técnicas productivas y de distribución también son un factor a tener en cuenta. La AGRICULTURA ECOLÓGICA y el consumo de productos de temporada y ‘kilómetro cero’ garantizan la máxima calidad nutritiva y sensorial, así como la sostenibilidad del ecosistema sin la utilización de productos químicos de síntesis y la eficiencia en la distribución y conservación de esos alimentos. La fertilidad del suelo se mantiene a base de abonos y residuos orgánicos no contaminados y la implantación de leguminosas dentro de un plan de cultivos plurianual.
Los ALIMENTOS DE ARAGÓN cuentan con un extraordinario prestigio dentro y fuera de nuestro país. Algunos de los más reconocidos son la Longaniza de Graus, la Trufa de Graus, la Trucha del Cinca, el Tomate rosa de Barbastro, la Cereza de Bolea, la Trenza de Almudévar, el Pastel ruso de Huesca, la Trufa negra de Teruel, los quesos y cervezas artesanas, la borraja, el arroz, etc. Además, la legislación estatal ha creado dos sellos para demostrar una calidad especial estrechamente ligada a la zona geográfica de producción: DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA (DOP) e INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA (IGP). En Aragón destacan los siguientes (pulsar en los enlaces para conocer su imagen y características diferenciadoras):
Siempre que estamos eligiendo qué producto adquirir debemos prestar atención a la información de su empaquetado. Algunos SELLOS Y NORMAS DE ETIQUETADO que garantizan la calidad en los productos dentro de la Unión Europea son:
LA VUELTA AL MUNDO DE UN FORRO POLAR ROJO: es una lectura juvenil que relata los miles de kilómetros que recorre una prenda de vestir para ser producida, distribuida, consumida, desechada y, al final, reusada por una persona migrante.
Cuando dicen que algo es “MALO PARA LA ECONOMÍA”… ¿quizás quieren decir “malo para el capitalismo” y “bueno para tu economía personal”?
El TREN es el transporte más sostenible para cubrir largas distancias. Se podría establecer una buena red ferroviaria en muchas zonas de Aragón pero en las últimas décadas se han ido recortando progresivamente las líneas y frecuencias. Así se produce un efecto dominó en el medio rural: Como se reducen los servicios la población decide emigrar a la capital, lo que provoca la reducción de la demanda y un recorte mayor de servicios.
Reconocemos nuestros alimentos de calidad
< El programa Pon Aragón en tu mesa reúne a un amplio número de colectivos agroalimentarios de nuestra región. >
1. Elegimos nuestra comarca, pulsamos el mapa y leemos los productos que destacan
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2. Copiamos los productos que todavía no hemos probado.
3. Comentamos en voz alta los que sí hemos saboreado.
4. Debatimos si sería posible producir dentro de Aragón nuestro plato de comida favorito, analizando el impacto positivo que puede suponer en su triple vertiente: salud, trabajo y medioambiente.
< El consumo de alimentos ecológicos de producción local permite mantener el empleo en el mundo rural, sostener unos salarios dignos y generar sinergias positivas en la biodiversidad y la estabilidad climática. >
8.3. Examinar las marcas de identidad propias como pueden ser las denominaciones de origen y otros sellos de calidad.
EH!CO!CHE! ES LA PLATAFORMA ARAGONES DE COCHE ELÉCTRICO COMPARTIDO
En su website se explica el modelo de uso compartido basado en este modelo:
EJEMPLOS DE EMPRENDIMIENTO LOCAL EN FEMENINO
Listas de reproducción en Aragón TV: REACTIVADAS I y REACTIVADAS II
