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Recursos de Economía y Desarrollo
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17 · Economía local

Si comparamos las emisiones de CO2 por kilómetro y por persona, las conclusiones son clarísimas: la bicicleta para distancias cortas y el tren para trayectos más largos. Pero lo peor es que el combustible del transporte marítimo emite 500 veces más que el terrestre.

¿Sabías que…?
  • El 90% del comercio mundial se transporta por barco. Un ranking de contaminación marítima de Transport & Environment destaca que, entre los 10 puertos de mercancías con más emisiones de GEI, hay tres españoles: Algeciras, Barcelona y Valencia. La Comisión Europea estima que esta contaminación provoca 50.000 muertes prematuras al año en la UE y 60.000 millones de euros en tratamientos médicos… ¿Nos sale muy caro importar productos “baratos”?
  • Un estudio publicado por Atmospheric Environment reveló a la Comisión Europea que los viajes aéreos suponen el 6% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero. Este artículo avanza que dentro de 10 años China duplicará su flota aérea e India la triplicará… ¿Qué te parece que gente famosa como Kylie Jenner use su jet privado para viajes de tan solo 12 minutos que consumen 300 litros de combustible?
  • El pensador Iván Ilich calculó hace 50 años que cualquier estadounidense promedio pasaba 1.600 h/año en su automóvil -sumando tiempo de conducción y tiempo de trabajo para pagar el auto y su mantenimiento-. Si recorre 10.000 km al año, eso equivale a que el coche le propulsa a 6 km/hora. Sin embargo con una bicicleta somos capaces de viajar a una velocidad de entre 12 y 18 km/hora y, además, la esperanza de vida de cada ciclista aumenta 3 años… ¿Sigues pensando que es más eficiente el coche?

Escuchamos

Hoy hablamos de la economía más cercana, la de Aragón. En muchas ocasiones la población joven rural no tiene oportunidades de trabajo y acaba abandonando su municipio. Por eso los principales RETOS DE ARAGÓN en economía, población y territorio son:

  1. DESEQUILIBRIO: La mitad de la población se concentra en la ciudad de Zaragoza (694.000 h.) y las otras capitales son minúsculas (Huesca 53.000 y Teruel 36.000).
  2. DESPOBLACIÓN: 14 comarcas son “desiertos demográficos” porque no alcanzan los 10 hab/km2 (menos que Siberia o Laponia), con una población envejecida.
  3. DISPERSIÓN: nuestro territorio es muy extenso al representar el 9% de la superficie de España, y su orografía montañosa dificulta la creación de infraestructuras.

La ESPECIALIZACIÓN PRODUCTIVA DE ARAGÓN se concentra en el sector terciario (59% servicios), aunque hay algunos focos del sector secundario (36% industria) y sector primario (4% agroganadero). Tiene una amplia oferta de turismo deportivo, natural, cultural y religioso. Aprovecha su situación entre las Comunidades Autónomas más enriquecidas y pobladas para ofrecer plataformas logísticas de distribución. Dentro de la actividad industrial sobresalen la automovilística (en el ‘corredor del Ebro’), la papelera (en Zaragoza) y la química (en Sabiñánigo y Monzón). En el entorno rural destaca la producción de cereales, forrajes, bobino, ovino y, sobre todo, porcino (hay 8,8 millones de cerdos frente a 1,3 millones de personas). Las EMPRESAS CON MAYOR FACTURACIÓN de nuestro territorio son mayoritariamente de capital extranjero, es decir, están situadas en Aragón pero sus beneficios se trasladan a otros países: 

  1. Automóviles STELLANTIS en Figueruelas, antes ‘Opel’ (sede en Holanda tras la fusión entre Fiat-Chrysler y Peugeot-Citroën).
  2. Electrodomésticos BSH en Montañana y La Cartuja, antes ‘Balay’ (sede en Alemania tras la adquisición por parte de Bosch).
  3. Distribución farmacéutica ALLIANCE HEALTHCARE en Villanueva de Gállego, antes ‘Safa’ (sede en Holanda tras unirse a Alliance UniChem). 
  4. Cárnica RIVASAM INTERCONTINENTAL en Zuera, antes ‘grupo Jorge’ (es una sociedad anónima unipersonal con capital en manos aragonesas).
  5. Informática ESPRINET IBÉRICA en la plataforma logística Plaza, antes ‘Memory Set’ (Sede en Italia tras ser absorbida por Esprinet).
  6. Papelera y embalajes SAICA en Zaragoza, que sigue siendo propiedad de inversores aragoneses y cuenta con 10.000 profesionales en 10 países.

La población aragonesa también hemos cambiado nuestros hábitos de consumo, y cada vez más elegimos GRANDES CADENAS DE DISTRIBUCIÓN Y COMPRA ONLINE. Se estima que, de cada 100 € gastados en el pequeño comercio, 45 € se quedan en la economía local, mientras que esa misma compra en una gran superficie tan solo dejará 14 € en el territorio, y todavía menos si compramos online. Al tomar nuestras decisiones de compra nos encontramos en esta disyuntiva:

  1. O elegir MARCAS MULTINACIONALES en cadenas de macrodistribución que generan muchas consecuencias negativas: paro a nivel local, beneficios enviados al extranjero, agotamiento de recursos naturales, emisiones contaminantes en el transporte, generación de residuos en su envasado, malas condiciones laborales…
  2. O elegir PRODUCTOS LOCALES en tiendas tradicionales favoreciendo una recirculación de la riqueza en el propio territorio y unas condiciones laborales dignas en la población. Dentro de esta categoría también se ofrecen productos traídos del extranjero bajo la denominación de ‘COMERCIO JUSTO’, que garantiza la dignidad de salarios en todas las personas de la cadena de producción.
La ECONOMÍA LOCAL de Aragón debe corregir su despoblación creando en el medio rural más empleo y mejores servicios públicos, y debe diversificarse hacia sectores resilientes al cambio climático y a los hábitos de consumo consciente.

Las técnicas productivas y de distribución también son un factor a tener en cuenta. La AGRICULTURA ECOLÓGICA y el consumo de productos de temporada y ‘kilómetro cero’ garantizan la máxima calidad nutritiva y sensorial, así como la sostenibilidad del ecosistema sin la utilización de productos químicos de síntesis y la eficiencia en la distribución y conservación de esos alimentos. La fertilidad del suelo se mantiene a base de abonos y residuos orgánicos no contaminados y la implantación de leguminosas dentro de un plan de cultivos plurianual.

Los ALIMENTOS DE ARAGÓN cuentan con un extraordinario prestigio dentro y fuera de nuestro país. Algunos de los más reconocidos son la Longaniza de Graus, la Trufa de Graus, la Trucha del Cinca, el Tomate rosa de Barbastro, la Cereza de Bolea, la Trenza de Almudévar, el Pastel ruso de Huesca, la Trufa negra de Teruel, los quesos y cervezas artesanas, la borraja, el arroz, etc. Además, la legislación estatal ha creado dos sellos para demostrar una calidad especial estrechamente ligada a la zona geográfica de producción: DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA (DOP) e INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA (IGP). En Aragón destacan todas las siguientes, y si pulsas en los enlaces puedes conocer su imagen y características diferenciadoras:

  • DOP Aceite del Bajo Aragón
  • DOP Aceite Sierra del Moncayo
  • DOP Aceite del Somontano (en trámite)
  • DOP Cebolla Fuentes de Ebro
  • DOP Melocotón de Calanda
  • DOP Jamón de Teruel y Paleta de Teruel
  • DOP Vinos de Aylés
  • DOP Vinos de Calatayud
  • DOP Vinos de Campo de Borja
  • DOP Vinos de Cariñena
  • DOP Vinos de Somontano
  • DOP Vinos de Urbezo (en trámite)
  • DOP Cava (en Ainzón y Cariñena además de otras regiones españolas)
  • IGP Vinos de la Tierra: Bajo Aragón, Ribera del Jiloca, Valdejalón, Valle del Cinca, Ribera del Gállego-Cinco Villas, y Ribera del Queiles)
  • IGP Espárrago de Navarra (parte de Huesca y Zaragoza, con Navarra y La Rioja)
  • IGP Ternasco de Aragón
  • IGP Carne de Ávila (en Albarracín y Maestrazgo, junto a otras regiones ibéricas)
  • IGP Cerdo de Teruel (en trámite)

Siempre que estamos eligiendo qué producto adquirir debemos prestar atención a la información de su empaquetado. Algunos SELLOS Y NORMAS DE ETIQUETADO que garantizan la calidad en los productos dentro de la Unión Europea son:

El CONSUMO DE PROXIMIDAD favorece alcanzar la autosuficiencia económica de la ciudadanía, empleos dignos, precios justos, aprovechamiento de los recursos sin sobreexplotación, mejor convivencia y mayor participación social.

Observamos

LA MAYOR RIQUEZA DE ARAGÓN ES SU ENTORNO NATURAL

ARAGÓN ALIMENTOS NOBLES

Esta campaña promociona alimentos y bebidas aragonesas con sellos de calidad como DOP, IPG, producción ecológica o integrada, artesanía agroalimentaria, C’alial

EL COMERCIO JUSTO REPARTE NUESTRA RIQUEZA DE FORMA EQUITATIVA

FAIRTRADE es una red global de distribución que asegura unos ingresos dignos a todas las personas que han producido los bienes en países del sur global. En Aragón hay 4 tiendas en las capitales (ver mapa)

Este es el sello que identifica los productos de comercio justo:

EL TREN ES EL MEDIO DE TRANSPORTE MÁS SOSTENIBLE 

En Aragón podríamos tener una buena red ferroviaria pero en las últimas décadas se ha ido recortando progresivamente. En el medio rural provoca un efecto dominó: menos trenes –> emigración a la capital –> menor demanda –> menos trenes.

Teruel ha sido la última capital del país sin conexión directa con Madrid, hasta 2024. Si se mejoraran las frecuencias, p.ej. entre Zaragoza y Huesca, 12.000 personas podrían dejar de usar su coche particular a diario para viajar entre ambas +

Interactuamos

Reconocemos marcas de calidad de las comarcas aragonesas

< El programa Pon Aragón en tu mesa reúne a un amplio número de colectivos agroalimentarios de nuestra región. En gran grupo vemos algunos manjares locales. >

1. Elegimos nuestra comarca, pulsamos el mapa y copiamos los alimentos con sello de calidad más cercanos: 


2. Piensa en tu plato de comida preferido y escribe sus ingredientes.

3. Reflexiona sobre el origen de esos ingredientes y puntúalos de 0 a 10 dando mayor valoración a los que consideras que son de proximidad.

4. Respecto al ingrediente con menor nota describe algunos impactos negativos que puede provocar en el territorio donde ha sido producido (salud, trabajo y naturaleza).

< Debatimos en gran grupo sobre los impactos negativos, y tratamos de encontrar alternativas más locales a esos ingredientes lejanos. El consumo de alimentos ecológicos de producción local permite mantener el empleo en el mundo rural, sostener unos salarios dignos y generar sinergias positivas en la biodiversidad y la estabilidad climática. >

8.3. Examinar las marcas de identidad propias como pueden ser las denominaciones de origen y otros sellos de calidad.

Transformamos

EJEMPLOS DE EMPRENDIMIENTO LOCAL EN FEMENINO

Aragón TV convoca anualmente un concurso para subvencionar a emprendedoras locales como estas: REACTIVADAS 2022 / REACTIVDAS 2023 / REACTIVADAS 2024